La coyuntura actual ha puesto a México como el país ocupa el sexto lugar en producción de cerveza en todo el mundo, así como el número uno en exportaciones, destacó el experto en cerveza artesanal, Jaime Andreu, en un comunicado, con motivo de la expo Cerveza México, que se realizará del 3 al 6 de septiembre próximo en el World Trade Center, dijo que también es el producto agroindustrial más importante para el comercio exterior mexicano.
Los cerveceros artesanales mexicanos son reconocidos en todo el mundo y cuentan con más de 100 medallas internacionales, además de que su producción ha crecido por encima del 30 por ciento anual durante los últimos cinco años,el evento contará con la participación del presidente del Aspen Institute, Juan Ramón De la Fuente, quien dictará la conferencia “Avances en investigación sobre el impacto de la cerveza en la salud”,como del autor del libro Radical Brewing, Randy Mosher, con el tema “Elaborando cervezas radicales”, y Ricardo Espíndola, con “El rol de la cerveza en la gastronomía entre otros ponentes”.
“Cerveza México es el evento más importante de la industria en el país y en América Latina, además de que está diseñado para interactuar, hablar y sentir la cerveza”.Señaló El director general de Tradex Exposiciones, Marcos Gottfried,
