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Industriales M\u00e9xico y China buscan aumentar las exportaciones de productos c\u00e1rnicos hacia el gigante asi\u00e1tico a trav\u00e9s de un memor\u00e1ndum de entendimiento entre la Asociaci\u00f3n Nacional de Establecimientos Tipo Inspecci\u00f3n Federal (ANETIF) y la Asociaci\u00f3n China de la Carne (CMA, por sus siglas en ingl\u00e9s) que permitir\u00e1 dinamizar la exportaci\u00f3n de c\u00e1rnicos.<\/p>\n
El esfuerzo permitir\u00eda un mayor acercamiento t\u00e9cnico y comercial para que las empresas mexicanas puedan agilizar los tr\u00e1mites en proceso y puedan realizar env\u00edos a China, dijo Jes\u00fas Huerta Urquides, presidente de ANETIF, citado en un comunicado.<\/p>\n
\u201cEn ANETIF est\u00e1n representadas m\u00e1s de 200 plantas de sacrificio, corte y deshuese, plantas de procesamiento, c\u00e1maras fr\u00edas, centros de distribuci\u00f3n de todas las especies c\u00e1rnicas. Tenemos 39 a\u00f1os de existencia y toda nuestra membres\u00eda cumple con altos est\u00e1ndares de inocuidad y calidad, ofreciendo a los consumidores de nuestro pa\u00eds, as\u00ed como a donde exportamos, productos para asegurar el acceso a carne sana y a precios competitivos\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Huerta.<\/p>\n
La firma del memor\u00e1ndum fue a trav\u00e9s de un encuentro virtual entre ambos organismos, en el que los industriales expusieron los puntos para que m\u00e1s empresas mexicanas puedan exportar carne de cerdo a China.<\/p>\n
El acuerdo establece las pautas para la cooperaci\u00f3n para desarrollar las industrias c\u00e1rnicas y av\u00edcolas en China y M\u00e9xico, as\u00ed como en los campos de investigaci\u00f3n y estudios, publicaciones, proyectos, normas, leyes y regulaciones, al tiempo en que busca fomentar las visitas e intercambios de delegaciones comerciales de carne y aves de corral, de acuerdo con la asociaci\u00f3n.<\/p>\n
China enfrenta problemas de oferta que atienda su demanda interna de c\u00e1rnicos, en especial de cerdo, a ra\u00edz de la fiebre porcina que afecta ese pa\u00eds desde 2019. ANETIF busca desde ese a\u00f1o que China permita dinamizar las exportaciones mexicanas sin demasiados avances hasta 2020.<\/p>\n
Los industriales de ambos pa\u00edses pretenden impulsar la participaci\u00f3n en exposiciones, conferencias, talleres, capacitaciones, conferencias y seminarios de negocios, entre otros, y obtener un mejor acceso al mercado para la carne, incluyendo la autorizaci\u00f3n de nuevas plantas c\u00e1rnicas.<\/p>\n
En M\u00e9xico, entre los participantes importantes de la industria est\u00e1n Grupo KUO, a trav\u00e9s de Kek\u00e9n, uno de los mayores productores de carne de cerdo del pa\u00eds; as\u00ed como Industrias Bachoco, el principal productor av\u00edcola de M\u00e9xico y quien invirti\u00f3 en Sonora Agropecuaria (Sasa), una empresa procesadora y comercializadora de cerdo; y Grupo SuKarne, que exporta carne de res, cerdo y pollo, entre otras empresas.<\/p>\n
\u201cLa covid-19 caus\u00f3 un gran efecto negativo en el desarrollo econ\u00f3mico global, por lo que tanto China como M\u00e9xico tenemos que fortalecer la colaboraci\u00f3n y buscar m\u00e1s oportunidades de colaboraci\u00f3n\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Gao Guan, vicepresidente de la Asociaci\u00f3n China de la carne.<\/p>\n
Fuente:<\/p>\n
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