{"id":571074,"date":"2024-02-01T18:39:35","date_gmt":"2024-02-02T00:39:35","guid":{"rendered":"https:\/\/mexicoxport.com\/?p=571074"},"modified":"2024-02-01T18:39:35","modified_gmt":"2024-02-02T00:39:35","slug":"la-secretaria-de-agricultura-y-desarrollo-rural-informo-que-sinaloa-chihuahua-jalisco-sonora-y-zacatecas-en-conjunto-aportan-cerca-del-67-por-ciento-del-volumen-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/la-secretaria-de-agricultura-y-desarrollo-rural-informo-que-sinaloa-chihuahua-jalisco-sonora-y-zacatecas-en-conjunto-aportan-cerca-del-67-por-ciento-del-volumen-nacional\/","title":{"rendered":"La Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural inform\u00f3 que Sinaloa, Chihuahua, Jalisco, Sonora y Zacatecas, en conjunto, aportan cerca del 67 por ciento del volumen nacional."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-571076\" src=\"https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/wp-content\/uploads\/240100-agricultura-chile-verde-4.jpg\" alt=\"La Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural inform\u00f3 que Sinaloa, Chihuahua, Jalisco, Sonora y Zacatecas, en conjunto, aportan cerca del 67 por ciento del volumen nacional.\" width=\"800\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/wp-content\/uploads\/240100-agricultura-chile-verde-4.jpg 800w, https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/wp-content\/uploads\/240100-agricultura-chile-verde-4-300x169.jpg 300w, https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/wp-content\/uploads\/240100-agricultura-chile-verde-4-150x84.jpg 150w, https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/wp-content\/uploads\/240100-agricultura-chile-verde-4-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>La Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural inform\u00f3 que Sinaloa, Chihuahua, Jalisco, Sonora y Zacatecas, en conjunto, aportan cerca del 67 por ciento del volumen nacional.<br \/>\n\u00a0<\/li>\n<li>M\u00e9xico report\u00f3 165 mil 226 hect\u00e1reas sembradas al cierre de 2023 y con ello super\u00f3 las 158 mil 238 hect\u00e1reas contabilizadas un a\u00f1o antes.\u00a0<br \/>\n\u00a0<\/li>\n<li>De los 47 mercados de destino, Estados Unidos demand\u00f3 la mayor cantidad de la hortaliza y gener\u00f3 ganancias por poco m\u00e1s de mil 047 millones de d\u00f3lares en 2022.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u00e9xico es un pa\u00eds l\u00edder en la producci\u00f3n de chile verde, al colocarse entre el segundo y cuarto lugar a nivel mundial, ya que al cierre de 2023 registr\u00f3 tres millones 237 mil toneladas, con exportaci\u00f3n a 47 pa\u00edses, destac\u00f3 la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta producci\u00f3n fue superior a las registradas en 2021, con tres millones 086 mil toneladas, y en 2022, con tres millones 112 mil toneladas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Datos del Servicio de Informaci\u00f3n Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) inform\u00f3 que el a\u00f1o pasado se sembraron 165 mil 226 hect\u00e1reas, que superaron las 158 mil 237 hect\u00e1reas de 2022.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sinaloa, Chihuahua y Zacatecas reportaron una cosecha de 751 mil 839 toneladas, 701 mil 392 toneladas y 480 mil 694 toneladas, respectivamente, que de manera conjunta representan el 59.7 por ciento del volumen nacional al mes de diciembre de 2023, apunt\u00f3.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La dependencia federal refiri\u00f3 que San Luis Potos\u00ed, con 324 mil 870 toneladas; Sonora, con 187 mil 591 toneladas; Guanajuato, con 145 mil 362 toneladas; Jalisco, con 140 mil 253 toneladas, y Baja California Sur, con 83 mil 121 toneladas, tambi\u00e9n sobresalen entre las 32 entidades dedicadas al cultivo de chile verde.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Abund\u00f3 que el consumo per c\u00e1pita es de 15.7 kilogramos en M\u00e9xico, mientras que su participaci\u00f3n es de 19.4 por ciento en la producci\u00f3n nacional de hortalizas.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre 2013 y 2022 se registr\u00f3 una tasa media anual de crecimiento de 3.3 por ciento, lo que permiti\u00f3 enviar importantes vol\u00famenes a 47 mercados internacionales y hacer que, ocho de cada cien kilogramos de picantes en el mundo, sean de origen mexicano, resalt\u00f3.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estados Unidos demand\u00f3 la mayor cantidad del fruto verde, que en 2022 gener\u00f3 ganancias por poco m\u00e1s de mil 047 millones de d\u00f3lares, y se suman Canad\u00e1, Espa\u00f1a, Reino Unido, Alemania, Pa\u00edses Bajos, Jap\u00f3n, Israel, Costa Rica, Guatemala y China, entre otros.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Picante con beneficios<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Secretar\u00eda de Agricultura expuso que aunque se cuenta con cosechas a lo largo de todo el a\u00f1o, las mayores recolecciones del picante \u2013perteneciente al g\u00e9nero Capsicum\u2013 se dan durante el segundo semestre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los chiles verdes maduros toman color rojo o amarillo debido a los pigmentos, los cuales definen el momento adecuado de recolecci\u00f3n. El picor es determinado por la capsaicina, sustancia que ayuda a quemar grasa durante el proceso digestivo, acelera el metabolismo hasta en 25 por ciento, reduce el apetito, limpia el est\u00f3mago y proporciona efectos antiinflamatorios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las variedades de chile verde \u2013que son al menos 40\u2013 proveen de vitaminas A, B, C, y E, su color brillante es se\u00f1al de un alto contenido de betacaroteno, antioxidante ben\u00e9fico para el sistema cardiovascular, sistema inmune, piel y ojos, adem\u00e1s de ser fuente de hierro y potasio.<\/p>\n<p>Fuente:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Comunicado SADER N\u00daM. 039-https:\/\/www.gob.mx\/agricultura\/prensa\/mexico-entre-los-principales-productores-de-chile-verde-en-el-mundo-agricultura<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e9xico report\u00f3 165 mil 226 hect\u00e1reas sembradas al cierre de 2023 y con ello super\u00f3 las 158 mil 238 hect\u00e1reas contabilizadas un a\u00f1o antes. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":571076,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,36,37,39],"tags":[105,528,80,5,7,38,40,45,14],"class_list":["post-571074","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comercio","category-economia","category-exportaciones","category-mercadotecnia","tag-anam","tag-cadena-de-suministro","tag-carta-porte","tag-comercio-exterior","tag-economia-mexicana","tag-exportaciones-agroalimentarias","tag-mexicoxport","tag-sector-agroalimentario","tag-t-mec"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/571074","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=571074"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/571074\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/wp-json\/wp\/v2\/media\/571076"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=571074"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=571074"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=571074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}