{"id":579122,"date":"2024-04-15T19:36:13","date_gmt":"2024-04-16T01:36:13","guid":{"rendered":"https:\/\/uniendovoces.com.mx\/?p=579122"},"modified":"2024-04-15T19:36:13","modified_gmt":"2024-04-16T01:36:13","slug":"recibira-reconocimiento-en-eu-maestra-mezcalera-de-oaxaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mexicoxport.com\/testabe\/recibira-reconocimiento-en-eu-maestra-mezcalera-de-oaxaca\/","title":{"rendered":"Recibir\u00e1 reconocimiento en EU maestra mezcalera de Oaxaca"},"content":{"rendered":"
\"Recibir\u00e1
Foto: AMEXI<\/figcaption><\/figure>\n

La maestra mezcalera Berta Vasquez, ser\u00e1 reconocida en Estados Unidos de Norteam\u00e9rica por su talento en la elaboraci\u00f3n del mezcal artesanal en Oaxaca, donde ha demostrado la labor comunitaria a favor del cuidado del medio ambiente.<\/p>\n

La productora originaria del municipio de San Baltazar Chichicapam, cuya imagen ya aparece en los boletos de la loter\u00eda nacional (Lotenal), viaja este lunes junto con algunos directivos\u00a0 de la marca Spiral con la cual\u00a0 tambi\u00e9n firma una sinergia comercial para exportar sus productos.<\/p>\n

\"Recibir\u00e1
Foto: Especial<\/figcaption><\/figure>\n

Hace unos meses en su palenque Berta V\u00e1squez de 68 a\u00f1os, recibi\u00f3 la visita de la actriz internacional de la serie \u00abMujeres Desesperadas\u00bb Eva Longoria, quien degust\u00f3 de la bebida prehisp\u00e1nica en su viaje por esta entidad federativa.<\/p>\n

En entrevista, la maestra mezcalera reconoci\u00f3 que aprendi\u00f3 a hacer mezcal artesanal desde ni\u00f1a, con sus abuelos y padres.<\/p>\n

\u00abMi padre me dijo que el dinero est\u00e1 en la tierra, yo sorprendida un d\u00eda cave agujeros para encontrar dinero, mi padre me sorprendi\u00f3 y me aclaro, hay que sembrar la tierra para que surjan las ganancias y fue cuando empec\u00e9 a cosechar mi mezcal, porque del ma\u00edz nada m\u00e1s que no sacamos ni para comer\u00bb, coment\u00f3.<\/p>\n

En su vida Berta Vasquez enviud\u00f3 y tuvo 5 hijos, se le han muerto dos, quedan tres a los que tambi\u00e9n les ense\u00f1\u00f3 a sembrar mezcal, hoy lo hace toda la familia y son parte del auge del mezcal que cada vez es m\u00e1s popular en el extranjero.<\/p>\n

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Foto: Especial<\/figcaption><\/figure>\n

\u00abYa estoy cansada de mi cuerpo, pero sigo con ganas de sacar adelante a mi familia y a mi pueblo y mi trabajo lo ha logrado\u00bb, se\u00f1al\u00f3 la maestra mezcalera.<\/p>\n

En San Baltazar Chichicapam, Oaxaca, crecen variedades\u00a0 diversas del mezcal como espad\u00edn, tobasiche, tobal\u00e1, la \u201cmexicanita\u201d y cuishe.<\/p>\n

Berta Vasquez, los produce con gran sabor y tradici\u00f3n todas las variantes, y por ello se ha ganado su espacio en la cadena productiva del mezcal en Oaxaca y en M\u00e9xico.<\/p>\n

Como consejo sugiri\u00f3 degustar la bebida con moderaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00abEl mezcal tambi\u00e9n cura los resfriados, si se unta en todo el cuerpo y se huele. Tambi\u00e9n es bueno tomar un poco, como un digestivo si se comi\u00f3 algo grasoso o si se tiene malestar estomacal\u00bb, destac\u00f3.<\/p>\n

Fuente:<\/p>\n

AMEXI-https:\/\/amexi.com.mx\/estados\/recibira-reconocimiento-en-eu-maestra-mezcalera-de-oaxaca\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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