Nuestro objetivo es impulsar el crecimiento agropecuario del Estado de Zacatecas en cuanto a producción de cebada y, al mismo tiempo, asegurar las condiciones necesarias para que esta materia prima pueda ser procesada con todas las condiciones de calidad que requiere la industria”, comentó Ricardo Tadeu, presidente y director general de Grupo Modelo en un comunicado.
“Al ser la cerveza el producto agroindustrial número uno de exportación en México, es indispensable asegurar un plan que beneficie a toda la cadena productiva.
La inversión es parte de una estrategia público privada entre la empresa, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y el estado de Zacatecas, que tiene como objetivo impulsar la productividad de cebada en la entidad.
Por su ubicación privilegiada, Zacatecas es un punto estratégico para la industria cervecera nacional. En este Estado se ubica la planta cervecera más grande a nivel global, que cuenta con una capacidad de producción de 24 millones de hectolitros al año.
