La Federación de Exportadores de Carne de los Estados Unidos (USMEF, por sus siglas en inglés), reportó que durante los primeros dos meses de 2022, México fue destino de 160,996 toneladas de su carne de cerdo, esto reflejó un incremento interanual de 33% en tonelaje y de 19% en el valor, el cual cifró un total de 255.1 millones de dólares.
Específicamente en febrero, el volumen importado ascendió hasta las 73,939 t. con un valor de 118.6 mdd. mostrando aumentos interanuales de 30% y 14%, respectivamente.
LA COMERCIALIZACIÓN DE CERDO ESTADOUNIDENSE CAYÓ CASI 20%
Pese a este buen desempeño registrado en territorio mexicano, la comercialización total de carne de cerdo por parte de EE. UU. entre enero y febrero, experimentó una contracción de 17% en tonelaje, quedando en 407,347 t. valuadas en 1.1 billones de dólares, 14% menos que en 2021.
La caída en los envíos fue propiciada por una menor demanda en China, que si bien continúa siendo uno de los principales destinos, recortaron sus importaciones tanto en el volumen como en su cotización, de 54% y 44% respectivamente, quedando en 68,420 t. por 185.5 mdd.
Japón, otro de los mercados importantes para los cárnicos porcinos estadounidenses, también reflejó una tendencia a la baja entre enero y febrero, al absorber 59,164 t., 8% por debajo del mismo periodo de 2021; el valor en este caso fue de 258.5 mdd., 3% inferior.
Fuente:
Porcicultura.com-https://www.porcicultura.com/destacado/en-dos-meses-mexico-importo-33-mas-carne-de-cerdo-de-estados-unidos
