Cifras del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) indicaron que durante el primer trimestre de este año las exportaciones cárnicas de nuestro país gozaron de un incremento de 28.3% sobre el mismo periodo del año pasado, alcanzando las 131,791 toneladas; su valor hizo lo propio por el orden de 23.1%, llegando a los 620,547 dólares.
EXPORTACIONES GANADERAS, CON BALANZA SUPERAVITARIA
En el caso de las exportaciones de carne de res, el alza fue de 14.5%; se enviaron al extranjero 73,475 toneladas por un valor de 401,111 dólares, esto fue 11.5% más que el mismo lapso de 2019. Respecto al envío de ganado en pie, este creció 22.1% al mandar, principalmente a Estados Unidos 373,285 cabezas (192,050 dólares), esto es 10.5% menos que el año pasado.
De acuerdo con el GCMA, estos números indican una balanza comercial superavitaria de proteína bovina y ganado en pie por 299.6 millones de dólares.
ENVÍOS DE CARNE DE CERDO, LOS DE MAYOR CRECIMIENTO
El mayor crecimiento lo presentaron las exportaciones de carne de cerdo, que entre enero y marzo se ubicaron 51.2% por encima de las de 2019 con 57,691 toneladas, esto valuado en 218,941 dólares (51.7% más que el año anterior); de estas ventas, 16,500 t. se destinaron a China, destino a donde las ventas incrementaron 943%.
LOS ENVÍOS DE CARNE DE POLLO MANTIENEN UN BAJO TONELAJE
Por su parte, la comercialización de carne de pollo al extranjero arrojó cifras 45.6% superiores a las de los primeros tres meses del año anterior llegando a las 624 toneladas con un valor 51.3% mayor, equivalente a 494 dólares.
Pese a los incrementos en los envíos al extranjero de las tres principales proteínas de origen animal, la información del GCMA reflejó que México mantiene una balanza deficitaria de 176.2 millones de dólares.
Fuente:
Redacción-https://www.ganaderia.com/destacado/En-el-primer-trimestre-Mexico-exporto-28%C2%AC-mas-carne-que-en-2019Carne
