INNOVACIÓN Y TRADICIÓN: SUMA IDEAL DE PYMES

El éxito de las pequeñas y medianas empresas (PyMES) mexicanas en el mercado internacional depende de integrar la innovación y la tradición en un solo producto, aseguró en entrevista Andrea Ferrari, director del Instituto Italiano de Comercio Exterior (ICE), agencia pública que promueve el comercio. Entre los sectores más beneficiados están el agroalimentario y el textil. “Hay que concentrarse mucho en ver cómo ciertas tradiciones mexicanas se pueden modernizar en una óptica enfocada al exterior”, apuntó. Para la exportación de alimentos es trascendente utilizar los procesos industriales para transformar un producto a través de la tecnología del empaque y del embalaje, lo que favorece la mercadotecnia del concepto. Otro sector que se puede explotar es el textil, pues la innovación puede generar que “el pasado se transforme en presente y futuro”. “Buenos diseñadores pueden hacer un trabajo excepcional de reinterpretación de todas las culturas de la artesanía mexicana, que tiene un valor impresionante desde el punto de vista artístico”, destacó el director del ICE. La aplicación es válida para el sector de la moda y decoraciones de interiores de México, dijo. Europa es un mercado clave para la adquisición de este tipo de productos mexicanos. “Es un mercado sofisticado que busca novedades pero con el gusto tradicional”, detalló Ferrari, quien visitó la ciudad de México para inaugurar la exposición La Casa Italiana: Emociones e Innovaciones en el Diseño. Fuente:  Manuel Lombera/El Universal