La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que de acuerdo con datos del Sistema Electrónico de Certificados Fitosanitarios Internacionales de la Asociación de Productores y Exportadores de Aguacate de México (APEAM), hasta el pasado 26 de enero se han exportado 102 mil 571 toneladas del fruto, lo cual supera en dos mil toneladas a las comercializadas en el mismo periodo de 2019.
Relató que en el programa de exportación de aguacate a Estados Unidos participan 26 mil 234 productores y 60 empacadoras de 39 municipios de Michoacán, lo que genera además 310 mil empleos directos y 78 mil indirectos.
De acuerdo con cifras de la APEAM, durante los últimos cinco años los empleos formales en Michoacán, generados por la industria del aguacate, se incrementaron 106 por ciento.
México es reconocido a nivel mundial como el principal productor de aguacate, con más de dos millones 184 mil toneladas anuales. De esa producción, más de 76 por ciento se cosecha en Michoacán, seguido de Jalisco con 9.2 por ciento, y el Estado de México con 4.5 por ciento de la producción nacional.
El 64 por ciento de la exportación de aguacate a Estados Unidos proviene de las cosechas de micro y pequeños productores, quienes cultivan en 27 mil 712 huertos menores a 10 hectáreas.
Tan solo en el municipio de Tancítaro, el mayor productor de aguacate del país, existen seis mil 458 huertos en una superficie de 23 mil 691 hectáreas, lo que en promedio resulta en unidades de producción menores de cuatro hectáreas.
De tal manera, expuso la Sader en un comunicado, los envíos de aguacate hacia Estados Unidos representan el ejemplo más exitoso de colaboración binacional entre las autoridades sanitarias de cada país, los productores y las empacadoras mexicanas.
*Fuente: https://www.revistacambio.com.mx/
