Ciudad de México. La entrega de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), a la próxima administración federal será “totalmente transparente”, aseguró Baltazar Hinojosa Ochoa, titular de la dependencia. Entrevistado en la inauguración de la 12 edición de la Feria Exporestaurantes y Pescamar, organizada por la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), el funcionario detalló al respecto que “acabo de hablar con el auditor superior del Congreso, ya nos pusimos de acuerdo, vamos a hacer una entrega totalmente transparente, los libros blanco, y obviamente ese es un compromiso que tenemos para hacer las cosas muy bien, tal y como se han venido haciendo todos estos años.
Así mismo consideró que los programas que han dado resultados en el campo deben mantenerse en la siguiente administración, la cual no debería empezar “cero” en materia de políticas agropecuarias, pues el campo y los mares del país registran un crecimiento paulatino que lo ha llevado a ocupar los primeros lugares a nivel mundial en productos agrícolas, pecuarios y pesqueros, como son hortalizas, proteína animal, atún y camarón, entre otros.
Remarcó que el crecimiento del sector agroalimentario de México debe cuidarse porque genera importantes divisas al país, más que el petróleo, remesas o el turismo, en un contexto global de retos y desafíos, por lo que debe estar vigilado y blindado para que siga esta dinámica de desarrollo en beneficio de los productores del campo y del país.
Hinojosa Ochoa, subrayó que el sector agroalimentario del país avanza bien, con un valor de la producción nacional de cerca de un billón de pesos (un millón de millones), números que son muy importantes en la aportación al Producto Interno Bruto (PIB) y para el campo mexicano.
Precisó que este rubro agropecuario y pesquero cerrará el 2018 con una generación de divisas por alrededor de 35 mil millones de dólares, a través de la exportación de productos como aguacate, berries y camarón, lo que habla del esfuerzo realizado en los últimos años.
Estos datos “positivos”, indicó, colocan al país con un superávit en su balanza comercial agroalimentaria, con la exportación de “20 por ciento” más de lo que importamos de alimentos, lo que no ha sido afectado por la incertidumbre generada por la modernización del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN).
Señaló que la Reforma Financiera tiene mucho que ver porque se han destinado mayores recursos mediante créditos con tasas preferenciales a los productores y productoras del campo nacional, aunado a los programas estratégicos de la Sagarpa.
Mencionó que en el tema de granos, se cuenta con la participación de 240 mil productores en 10 cultivos importantes, entre los que destaca el maíz blanco (para consumo humano), del que México es autosuficiente, al producir 27 millones de toneladas y exportar un excedente de un millón y medio de toneladas.
Sin embargo, acotó que existen importaciones de maíz amarillo, pero éstas son utilizadas como insumo por el sector pecuario, con el objetivo de generar proteína animal para el mercado nacional e internacional.
Mario Aguilar Sánchez, titular de la Conapesca, informó que la producción pesquera y acuícola 2017 rebasó los dos millones de toneladas, con valor de más de 40 mil millones de pesos, presentando una tasa media de crecimiento del 18 por ciento en los últimos cinco años.
Con estos datos, México se coloca como uno de los principales productores pesqueros y acuícolas ubicándose en el lugar 17 a nivel mundial y tercero en América Latina, derivado del esfuerzo diario de más de 300 mil pescadores y acuacultores.
Destacan por su relevancia, el pulpo que ocupa el tercer lugar mundial; el atún; quinto lugar; así como camarón y sardina donde se consolida en séptimo lugar.
