El director de la Facultad de Ingeniería en Agronomía de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), Luis Andrés Cabrera Mauleón, dijo que lo importante es no ser dependientes de los insumos con alto valor agregado para la producción agrícola, ni de productos importados.
En entrevista, añadió que además de mejorar los suelos con materia orgánica, se logra hacer frente a la relación peso dólar.
“Incluso aquellos que se les ha denominado de autoconsumo, que aparecen en las estadísticas como productores marginados, en estos momentos son quienes permanecen mejor blindados ante la presente situación económica que afronta el país”, afirmó.
Luis Andrés Cabrera recomendó no se debe depender de los fertilizantes químicos, sino hacer compostas con todos los residuos vegetales y estiércol, con el fin de revertirlos en beneficio de la fertilidad en los suelos.
Indicó que la situación económica actual brinda la oportunidad de proponer estas alternativas para no ser impactados de manera considerable, tanto en el campo como el resto de los sectores productivos.
El especialista de la UPAEP señaló que se pueden aplicar acciones como el uso de variedades locales de semillas, las que el agricultor ha sembrado por muchos años y seleccionar las mejores de la cosecha.
Esas, agregó Cabrera Mauleón deben usarse el año siguiente, evitando la dependencia de las variedades mejoradas, de las semillas hibridas o de las que se venden en las casas comerciales.
Subrayó que contar con actividades preventivas para las enfermedades y con un cultivo bien nutrido y bien alimentado, a través del uso abonos orgánicos, reducirá la presencia de plagas.
Agregó que la técnica del policultivo, es un claro ejemplo para tener una parcela, en donde la combinación de varios cultivos permitirá disminuir el impacto de daños provocados por las plagas y hacer más eficientes los suelos de cultivos.
Esta práctica, resaltó el funcionario universitario, permite contar, durante todo el año, con diferentes variedades de productos.
Apuntó que este tipo de medidas amortiguan los impactos económicos y permiten no depender de factores externos; además, garantizan la producción de alimentos de calidad y disminuyen el riesgo económico para las familias campesinas.