Mexican Beef, denominación internacional de los exportadores de carne afiliados en la AMEG, reporta con gran satisfacción el importante incremento que se ha dado en el primer semestre del 2011 en la exportación de carne bovina mexicana a países como Rusia, Japón, Corea del Sur y EUA, entre otros.
Creada en 2007, ante la necesidad de representar los intereses comunes de empresas mexicanas en el mercado internacional, Mexican Beef promueve la exportación de carne mexicana a diferentes países, partiendo de la producción de cárnicos de calidad, avalados por la AMEG, Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado.
La carne mexicana se ha dado a conocer por medio de una estrategia de posicionamiento en diversos países, participando en ferias alimentarias, fortaleciendo las relaciones con el gobierno, clientes y prensa, además de destacar en todo momento la alta calidad de los productos cárnicos que se ofrecen.
Cada país al que se exporta carne mexicana demanda diferentes certificados y normas de sanidad. Una de las que ofrece México es la certificación TIF, cumpliéndose además con otras como la HACCP, POES y específicamente la aprobación USDA para Estados Unidos y la JAS para Japón.
A través de una relación constante con otros países y de la participación de Mexican Beef en eventos como Foodex y Yakiniku Fair en Japón, Seoul Food & Hotel en Corea del Sur, World Food y Prodexpo en Rusia, Expo Comida Latina y Soutwest Food en Estados Unidos, además de diversos eventos de alcance regional, se ha logrado posicionar a la carne mexicana como un producto de muy alta calidad, impulsando así un crecimiento notable en la exportación de estos productos.
De esta manera, las empresas mexicanas han visto en la exportación una oportunidad de negocio importante para aumentar sus ventas, a través de la calidad de sus propios productos, con los cuales también se abastece al mercado mexicano.
Una vez más AMEG, a través de Mexican Beef, se posiciona como un importante tractor en la cadena de producción de carne bovina en México.