El Gobierno del Estado informó que la entidad ha sido reconocida como una de las mejores productoras de miel, cumpliendo con los estándares más elevados en sanidad e inocuidad, lo que le permite exportar a varios países como Alemania, Gran Bretaña, Arabia Saudita, Suiza, Estados Unidos y Japón.
El gobierno precisó que en el territorio hay 4 mil 500 apicultores que trabajan entre 110 y 125 mil colmenas; estos productores están asentados en Sierra Mariscal, Metropolitana y Meseta Comiteca.
Según los datos, de la producción de miel, el 80 por ciento se exporta y el restante 20 por ciento es para consumo local y manufactura de subproductos como cosméticos, cremas, caramelos y jarabe.
Se ha llegado a estos logros, asegura el comunicado por el cual se informó esto, mediante la coordinación entre autoridades con las políticas públicas establecidas en el ramo y los productores comprometidos con la calidad de su trabajo.
