La Asociación señaló en un comunicado que, en este periodo, se comercializaron en el extranjero 3.375.000 sacos (60 kilogramos cada uno).
En este ciclo productivo (2011-2012), el valor de las exportaciones alcanzaron los US$875,9 millones, lo que se traduce en un aumento del 4,98% en relación con el periodo anterior cuando se registraron ventas por US$834 millones.
El 76% de las exportaciones estuvieron distribuidas en café verde, el 23% industrializado y el restante fue tostado y molido, indicó la fuente.
Asimismo, la Amecafé reportó que 44 empresas exportadoras realizaron operaciones de comercio internacional a 51 países en los cinco continentes.
Entre los principales destinos a los que se envió el aromático se encuentran Estados Unidos, Canadá, Alemania, Ecuador, Puerto Rico, Bélgica, Francia, Países Bajos, India y Japón.
“Uno de los sub-productos de café industrializado es el descafeinado, el cual le otorga un valor agregado a la producción y en el que México es uno de los pocos países que realiza este proceso”, refirió.
Además, los cafés verdes de alta calidad y con certificaciones sustentables mexicanos son altamente demandados por los mercados internacionales.
Las entidades productoras de café son los estados mexicanos de Chiapas, Veracruz, Guerrero, Oaxaca y Nayarit, entre otras.
En México existe una superficie cultivable del aromático de 780.000 hectáreas, trabajadas por alrededor de 500.000 productores, según estimaciones de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) de este país.