En 2017, Costa Rica se mantuvo como el principal exportador de frutas congeladas en la región, con US$80 millones; seguido de Guatemala, con US$$30 millones; El Salvador, con US$3 millones y Nicaragua con US$2 millones. Mientras que Panamá y Honduras no registraron exportaciones, informó CentralAmericaData.
Entre 2016 y 2017 el valor exportado de frutas congeladas creció 49%, pasando desde US$$77 millones a US$115 millones. Este incremento confirma, según los analistas, la clara tendencia al alza que registran las ventas al exterior, puesto que en los últimos cinco años se ha dado un crecimiento promedio anual de 26%.
El año pasado, el 57% del valor exportado desde Centroamérica tuvo como destino a Estados Unidos, el 8% a Canadá, el 6% Bélgica, el 5% a Reino Unido y el 4% a Países Bajos.
Canadá es el mercado destino donde las ventas centroamericanas más han crecido en los últimos seis años, ya que pasaron de abarcar el 2% del total en 2012 a un 8% en 2017
