1. Dentro de la segunda Cumbre Latinoamericana del Café se destaca que México obtiene ganancias por 897 millones de dólares al año a causa de exportaciones de este producto, al mismo tiempo que se señala que en parte es para la producción y el resto para la industria productora del café soluble.
2. De acuerdo con el sitio Nescafé cada segundo se consumen 4 mil 600 tazas de café, dato que da como resultado 397 millones 440 mil tazas al día. Hay que señalar que esta marca suiza de Nestlé ya lleva 77 años en el mercado.
3. Datos de Euromonitor destacan que los Países Bajos consumen alrededor de 2 mil 414 tazas de café al día, seguido de Finlandia con mil 848 tazas, Suecia con mil 357 tazas y Dinamarca mil 237. donde América Latina tiene a Brasil con 0.48 tazas en promedio, seguido de Chile con 0.39 y Uruguay con 0.38 tazas.
4. Food and Agriculture Organization of the United Nation (FAO) reporta que el consumo mundial de café aumenta anualmente un 0.4 por ciento. En adición indica que tan sólo en el 2010 las exportaciones mundiales netas de este producto alcanzaron los 5.5 millones de toneladas.
5. De acuerdo con Amecafé, el consumo de este producto en el país es de 1,4 y 2,9 kilogramos por año, al mismo tempo resalta que México ocupa el sexto lugar en cuanto a productor mundial de café.
