El Fondo para la aplicación de normas y el fomento del comercio (FANFC) ha publicado la segunda edición de su estudio “Instrumentos de evaluación de la capacidad en materia sanitaria y fitosanitaria: Descripción de los instrumentos elaborados por organizaciones internacionales”.
El comercio de productos alimenticios es una fuente de ingresos, pero los países no pueden beneficiarse plenamente si no cumplen normas sanitarias y de inocuidad de los alimentos. Los reportajes en Benin, Belice, Tailandia y Viet Nam muestran cómo pueden conseguirlo.