Guadalajara, Jal. Las exportaciones jaliscienses crecieron 4.01% durante el primer semestre del año respecto al mismo periodo de 2013, lo que supone que el estado vendió al exterior 24,101 millones de dólares entre enero y junio de este año, 929 millones de dólares adicionales al año previo.
En dicho lapso, destaca el comportamiento de las exportaciones de la industria alimenticia, que lo hicieron a un ritmo de 22 por ciento.
Con base en los datos del Instituto de Información Estadística y Geográfica (IIEG) de Jalisco, a partir del análisis de la información del Sistema de Administración Tributaria (SAT), destaca el crecimiento que ha tenido la industria alimenticia en el comercio exterior al ubicarse como la tercera mayor exportadora sólo después de la electrónica y los materiales de transporte.
Aunque la industria electrónica mantiene el liderazgo con 54% del total de las exportaciones, que en monto significan 13,024 millones de dólares, la que mayor crecimiento registró en el período de análisis fue la industria alimentaria y de bebidas, líquidos alcohólicos, vinagre y tabaco con un alza de 22% en comparación con el primer semestre 2013.
Según el IIEG, este sector participa con 6.5% del total de las exportaciones jaliscienses y un monto de 1,557 millones de dólares.
¿Qué produce?
De acuerdo con la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (Ciaj), la entidad ocupa el primer lugar nacional en producción de confitería, huevo, aceite comestible, salsas, alimentos balanceados, carne de cerdo, productos lácteos, agave tequilero y bebidas.
Según el organismo, la industria jalisciense aporta 60% de los dulces y chocolates que se producen en México, así como 10% del agua purificada y 24% de las bebidas en general.
Se unen para exportar
El director del Instituto Jalisciense de Fomento al Comercio Exterior (Jaltrade), Rubén Reséndiz, atribuyó el crecimiento de las exportaciones a un incremento de la cultura exportadora en la entidad a través del impulso y capacitación que ofreceel organismo entre los estudiantes de Negocios Internacionales.
Refirió que la institución trabaja en la conformación de consorcios de exportación mediante los cuales, las pequeñas y medianas empresas suman esfuerzos para poder exportar, principalmente a Europa, Asia y Sudamérica.
“Asia se vuelve un mercado muy atractivo para el tema de alimentos y bebidas y estamos trabajando con ellos. En China ya está entrando el tequila, pero tenemos otras posibilidades hacia Corea, Japón y el sur de Asia”, subrayó Reséndiz.
