La Sub Secretaria de Competitividad y Normatividad de la Secretaria de Economía Rocío Ruiz Chávez, afirmó que las Denominaciones de Origen garantizan autenticidad y calidad en los productos y favorecen las cadenas productivas.
Durante su participación en el Seminario Internacional de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas que organizó el Consejo Regulador del Tequila, dijo que la Secretaria de Economía reconoce a la primera Denominación de Origen de México que es el Tequila, porque se ha convertido en un signo distintivo de México.
Ante productores y empresarios, afirmó que las Denominaciones de Origen aportan múltiples beneficios porque fomentan la organización de los sectores productivos.
Ruiz Chávez indicó que recientemente México firmó el Protocolo de Madrid, lo que permitirá que con solo inscribir un producto en el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), se traslade a 86 países donde será reconocido y competirá por su diferenciación con los demás.
Así explicó que en el caso del Tequila que tiene un reconocimiento desde 1974 se distingue del resto de los destilados de agave, lo que lo ha hecho una bebida única a nivel mundial..
Recordó que en México existen 14 productos que tienen Denominación de Origen con calidad certificada y que en el país hay mucho potencial de proteger otros productos, pero antes requieren la inversión en capacitación e, infraestructura, pero que bien vale la pena seguir todo el proceso porque beneficiará a las economías de la Región.
