Las autoridades de México y de Estados Unidos establecieron el Comité de Cumplimiento Orgánico, una instancia previa en el camino a la firma del Acuerdo de Equivalencias de este tipo de productos, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).
En ese sentido, el director del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, y la Administradora del Servicio de Comercialización Agrícola (AMS), Elanor Starmer, firmaron los términos de referencia para conformación del Comité.
Tras lo cual se prevé que en 2017, las autoridades de ambos países firmen el Acuerdo de Equivalencia de Productos Orgánicos, lo que optimizará el intercambio comercial seguro de estos alimentos entre los dos mercados.
Asimismo, el acuerdo elevará los niveles de cooperación y de intercambio de información, destacó Sánchez Cruz, quien estimó que se los avances alcanzados podrían incrementar la confianza de los consumidores de productos orgánicos, generando un incremento en la oferta.
La equivalencia implica el reconocimiento mutuo de los procesos de producción de orgánicos, donde los técnicos de ambos países trabajan desde 2014, para conocer los respectivos sistemas y homologar criterios.
En tanto, el Comité de Cumplimiento Orgánico buscará cumplir los objetivos del programa de trabajo establecido para la firma del Acuerdo y estará conformado por técnicos de los dos países, funcionarios del SENASICA y la AMS.
Según la SAGARPA, otro beneficio importante de la gestión que están llevando adelante las autoridades es que “se promoverá con mayor intensidad la identidad de los productos orgánicos mexicanos y se reducirán costos de certificación tanto para los productores como para la industria”.
Adicionalmente, los funcionarios destacaron que los acuerdos fortalecen la operación del sistema de control mexicano, haciendo más competitivo al sector orgánico, siendo que ofrece a los consumidores mayores garantías sobre la integridad de los productos.
