Pese a que a principios de año se contó con muy poca producción de café, la Red Nacional de Cafetaleras Sustentables, A.C. (Redcafés) logró incrementar en un 50 por ciento la exportación del grano a países de la Unión Europea y parte de los Estados Unidos.
El director general de la organización cafetalera, Enoc Altunar López, informó que actualmente Veracruz es uno de los estados con mayor exportación de café arábigo -uno de los mejores en calidad-, con 19 mil quintales.
“En Veracruz somos la segunda empresa más importante en café. Este año tuvimos una leve disminución en cuanto a producción, eso nos afectó porque tuvimos que traer de otros estados café para poder exportarlo, pero al final todo salió benéfico”, resaltó.
Altunar López subrayó que esta exportación se está dando hacia los países Austria, Francia y Suiza, de la Unión Europea, y del lado de Norteamérica en Estados Unidos y Canadá.
Confió en que para la siguiente temporada de producción el director de esta empresa señaló que se espera que a nivel global sean 130 millones de sacos con un consumo de 135 millones de sacos.
Destacó que a pesar de que este año hubo baja producción, tuvieron un leve incremento a comparación del año pasado cuando disminuyó en un 30 por ciento.
“Una de las principales causas que se tuvo en el café fue por el cambio de clima, hubo mucha humedad. Aunado a que un año es bueno y el otro no tanto. Este año se redujo en un 30%”, explicó.
Subrayó que el 91 por ciento del café que producen los cafeticultores adheridos a Redcafés es enviado hacia Estados Unidos y la Unión Europea, mientras el resto -dijo- es comercializado en la región.
“Aquí se produce el café robusta y el arábigo, éste es enviado hacia la Unión Europea y Estados Unidos por su buena calidad. El 90% de los cafés arábigos es de exportación, es nuestra mayor fuente”, apuntó.