Como parte de su estrategia para impulsar las exportaciones y la internacionalización de empresas mexicanas, ProMéxico, en coordinación con Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (Aserca), organizan la participación nacional en el Summer Fancy Food Show de Nueva York.
La unión de esfuerzos entre Aserca, organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y ProMéxico, permite presentar una oferta país consolidada lo que permite un mejor posicionamiento de los productos y servicios ofrecidos por las empresas mexicanas.
La representación nacional, en el evento que se realiza en el Jacob K. Javits Convention Center de la ciudad de Nueva York, Estados Unidos, está integrada por 54 empresas, 24 apoyadas por ProMéxico y 30 por Aserca.
Ahí, se ofrece una amplia variedad de productos como salsas, mole envasado, diversos tipos de chiles, frutas, vegetales enlatados, envasados y/o deshidratados, condimentos, comida preparada enlatada, aceite de aguacate, aguamiel de maguey orgánico, jugo de naranja orgánico, café de finca, nuez de macadamia, agua mineral, cerveza artesanal y mezcal.
El pabellón mexicano fue inaugurado por Alejandro Delgado, titular de la Unidad de Apoyos y Relaciones Institucionales de ProMéxico; Gabriel Padilla, Coordinador General de Promoción Comercial y Fomento las exportaciones de Sagarpa y por Ismael Navejas, cónsul adscrito del Consulado General de México en Nueva York.
Summer Fancy Food Show es uno de los eventos más importantes del área de Norteamérica pues convoca a más de dos mil 500 expositores y es visitada por 40 mil personas entre profesionales del ramo, tomadores de decisiones, compradores mayoristas y minoristas de tiendas departamentales y restaurantes.
En 2012, la producción de la industria de alimentos procesados en México representó 23 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) manufacturero y 4.0 por ciento del PIB nacional.
El año pasado México se ubicó como el primer exportador de cacao en polvo con azúcar, el tercer lugar de fresas cocidas congeladas.
Así como el cuarto exportador de hortalizas y frutos conservados en vinagre, el quinto exportador de productos de confitería sin cacao y productos a base de cereales obtenidos por inflado y el séptimo exportador de galletas dulces.
