La industria de alimentos de Jalisco apuesta a las berries (arándanos, frambuesas, fresas, zarzamora y mora azul) para regresar a convertirse como el primer productor agropecuario del país, señaló la Secretaría de Desarrollo Rural (SEDER).
“El reto que tenemos ahora es consolidar este alcance y poner todo el énfasis en la calidad de los alimentos que producimos, en los temas de sanidad e inocuidad, conseguir los mejores precios, y crear nuevas oportunidades de desarrollo.
Al año, se siembran más de dos mil hectáreas de las frutillas en 22 municipios de la entidad, con lo que las empresas productoras obtienen una ganancia estimada de 900 millones de dólares.
Además ofrecen de manera directa más de 20 mil empleos a jornaleros de la región y de otras entidades vecinas.
El estado cuenta con las condiciones físicas, climáticas y geográficas necesarias para su producción.
Situación que aprovechó para convertirse en el productor número uno a nivel nacional.
Exportación
La SEDER aseguró que las frutillas son exportadas a Estados Unidos, Canadá, destinos que en conjunto suman el 90% del comercio exterior, mientras el restante sale a países de Europa, así como Japón.
Sin embargo a finales de 2014 podrán exportarse a China, lo anterior al autorizarse el protocolo para la exportación de berries jaliscienses a ese mercado.
“Jalisco hará las gestiones y el trabajo necesario para sumar tres mil hectáreas más a la siembra de berries, con el beneficio de crear 30 mil empleos nuevos directamente en el campo, más los que se darán en otros eslabones de la cadena productiva”.
Meta
De acuerdo al Monitoreo de Indicadores del Desarrollo de Jalisco (MIDE), la producción anual acumulada de las berries -hasta septiembre- en 2014, asciende a más dos mil 102 hectáreas sembradas.
Los principales productores son Jocotepec con 740 has., Tuxpan con 371 has. y Zapotiltic con 355 has.