De acuerdo a la Sagarpa, en la Comarca Lagunera la producción de miel tuvo un crecimiento de 2.5% al cierre del año pasado.
Según la estadística proporcionada por la delegación en La Laguna, los apicultores locales reportaron una producción de 313 toneladas de miel que alcanzaron un valor en el mercado de 10 millones 739 mil pesos.
Se dio a conocer que en la actualidad se tienen en inventario 10 mil 255 colmenas, pero sólo 6 mil 367 de ellas se encuentran en explotación.
Estos datos contemplan los estados de Durango y Coahuila.
En cuanto a la producción de cera, las cifras marcaron en 2011 una producción de 32 toneladas, misma que tuvo un valor de un millón 059 mil pesos; en comparación con 2010, la producción también mostró un ligero crecimiento, según la dependencia.
La Asociación Nacional de Apicultores de México precisó que la región apícola con mayor dinamismo es la Norte con un 35.43% de la superficie del país, siguiéndole la región Oriente con un 18.25%.
En tercer lugar encontramos a la región Pacífico con un 17.37%; en cuarto lugar la región península con un 12.20%; en quinto lugar la región del Golfo con un 10.65% y la región del Centro tiene un 6.10% de la superficie nacional.
A pesar de que esta región Norte se ha visto afectada por la sequía durante un periodo de más de 10 años, se caracteriza por la excelente miel que produce, principalmente de mezquite y es considerada como “miel monofloral”.
Tiene como mercado natural a Estados Unidos de Norteamérica y es de las mejores pagadas a nivel nacional.
Esta región es la que tiene una mayor extensión de terreno, aproximadamente 639 mil 567 km2, también ubica zonas agrícolas de riego enfocadas a cultivos de exportación, lo que ha sustentado el desarrollo de la actividad de polinización como destino principal de la apicultura.
Las épocas de floración en las que se obtiene la mayor producción de miel corresponden a los meses de marzo a mayo y de agosto a octubre.
La región Norte está conformada por los estados de Sonora, Baja California Norte, Baja California Sur, Chihuahua y Durango.
Al analizar esta región se ve que el estado que ha aumentado su producción es Chihuahua, en segundo lugar se ubica a Durango, en tercero a Sonora, en cuarto lugar a Baja California Norte y en el último a Baja California Sur.
México, el tercer productor mundial de miel
A nivel mundial los principales exportadores de miel son China y Argentina con 82 mil 492 y 62 mil 536 toneladas respectivamente.
Es importante mencionar que México ocupa el tercer lugar a escala mundial en producción de miel con 56.8 miles de toneladas el mismo año y el tercer lugar en exportaciones con un volumen de 23 mil 374 toneladas de miel, de acuerdo a la Asociación Nacional de Apicultores en México.
A nivel mundial los principales exportadores de miel son China y Argentina con 82 mil 492 y 62 mil 536 toneladas respectivamente.
Es importante mencionar que México ocupa el tercer lugar a escala mundial en producción de miel con 56.8 miles de toneladas el mismo año y el tercer lugar en exportaciones con un volumen de 23 mil 374 toneladas de miel.
Según la información de la FAO, en el año de 2004 un total de 109 naciones reportaron exportaciones de miel a otros países, las cuales alcanzaron un total de 384 mil 383 toneladas.
Las 10 principales naciones exportadoras de miel vendieron un total de 280 mil 062 toneladas en el año 2004 lo cual representa el 72.8 % de la miel comercializada ese año a nivel mundial, donde sobresalen 3 naciones que aportan el 43.8 % de la miel comercializada, siendo China, Argentina y México.
México ha ocupado el tercer lugar a nivel mundial en la exportación de miel y para el año 2004 la cantidad de miel exportada fue de 23 mil 374 toneladas lo que represento el 6 % del total mundial.
