Curso de Buenas Prácticas Agrícolas y Manufactureras acorde a Normas de Inocuidad de Alimentos de EU

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En esta Ley se le otorgan mayores facultades a la Federal and Drugs Administration (FDA) para implementar mayor control con la finalidad identificar oportunamente y prevenir el ingreso de alimentos contaminados a su país y que representan una amenaza para la salud humana o que violan las leyes y normas bajo su responsabilidad; por ello hay normas de aplicación obligatoria para productores y empacadores de productos agrícolas mediante las cuales se establecen requisitos de inocuidad que deben cumplirse para producir y exportar alimentos a los Estados Unidos, y el incumplimiento de estas normas constituye causales por las cuales la agencia responsable puede aplicar sanciones.

Por este motivo, el Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Baja California Sur, con apoyo de Sagarpa y el Gobierno del Estado, organizan el este curso-taller y por la importancia del evento y para facilitar la asistencia de todas las empresas exportadoras del estado, se llevará a cabo en tres sedes: el día 21 de junio del 2016, en la ciudad de La Paz, sede Aula de capacitación delegación de Sagarpa; el día 22 de junio de 2016 en ciudad Constitución, sede Sala de juntas del Comité de Sanidad Vegetal; y el día 23 de junio de 2016 en Villa Alberto Alvarado, Valle de Vizcaíno, sede Salón de eventos Marthita; siendo impartido por el M.C Miguel Ángel de los Santos Vásquez, quien cuenta con una amplia trayectoria en lo que a temas de inocuidad agroalimentaria se refiere; fue director de Inocuidad Agroalimentaria, Operación Orgánica y Plaguicidas Agrícolas en el Senasica en el periodo de 2008 al 2012, representante oficial del gobierno mexicano en foros internacionales y grupos de trabajo en Canadá 2009, México 2010 y E.U. 2011; coordinador del plan de acción entre Senasica y FDA para la atención de alertas a la importación e inspecciones del FDA a productos agrícolas mexicanos como al Cebollín (2010 y 2011), cítricos (2009 y 2010) Papayas (2011), Melón Cantaloupe, Hierbas aromáticas y lechugas (2009, 2010 y 2011), coordinador del grupo técnico durante las negociaciones de alertas a la importación emitidos por FDA para tomate (2008), Albahacar (2010), Melon Cataloupe (2011 y 2012), coordinador del equipo de expertos mexicanos para atención de auditoría realizada por la Unión Europea a cítricos en los estados de Veracruz (2011) y Japón en el caso de brócoli pre cocida (2008-2009).

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