Pedro Luis Benítez Vélez, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), anunció en exclusiva a La Voz TV que del 20 al 25 de enero del 2015, se dará banderazo de salida al primer camión que trasladará mezcal michoacano a la ciudad de Chicago en los Estados Unidos. Lo anterior, una vez que los autorice el gobernador de Michoacán, Salvador Jara Guerrero, que sea en esas fechas, señaló el funcionario federal.
Durante entrevista en las instalaciones de La Voz de Michoacán, el delegado de la SAGARPA comentó que será la primera exportación de mezcal ya certificado y legalizado que se envíe a los Estados Unidos, y a una ciudad donde se prohibía la venta de bebidas embriagantes.
El delegado michoacano dijo que el producto del mezcal será de 35 grados de alcohol que se exporte y sólo están esperando la confirmación del propio titular del Poder Ejecutivo del estado, Salvador Jara Guerrero.
“Desde luego ustedes serán los primeros invitados cuando se envíe el primer embarque a Chicago”, informó el funcionario federal, quien también resaltó acciones que se han emprendido dentro del campo michoacano en coordinación con el Gobierno del Estado.
Benítez Vélez aseguró que aparte de esta noticia también destacó anoche de que hay más de 3 mil técnicos, supervisores y ciudadanos de origen norteamericano, “ninguno de ellos, según el registro que yo tengo, han ido a presentar una denuncia a una autoridad, porque el campo michoacano ha acreditado una gran madurez no sólo en su territorio que tuvo en todo este año, sino en el cuidado de su patrimonio agrícola”.
Subrayó que el estado de Michoacán es un ejemplo importante con más de un millón 800 mil cabezas de ganado michoacano y producción importante de aguacate, de fresa y de con el primer lugar de producción del camote o el ajonjolí.
“El reto del 2015 serían tres cosas, primero, instalar una planta de inocuidad que ya la está diseñando el instituto de ciencias nutriales en México para Michoacán; después una planta de energía eléctrica con un sistema de energía limpio para no afectar la capa de ozono y con la posibilidad de llevar agua de calidad al Valle Agrícola de Morelia-Queréndaro, en el que hay 2 mil hectáreas de grano en maíz y frijol, y que queremos pasar de siembra en hortalizas que se venden en dólares”.
El exfuncionario de la Procuraduría General de la República comentó que hay también la posibilidad de iniciar con una procesadora colectiva de los ganaderos que se dedican a la leche y los quesos, esta “procesadora con tecnología española nos permitirá exportar quesos mexicanos que no tienen ningún mercado que el nacional. Con esta procesadora enviaremos productos mexicanos al resto del mundo”.
Finalmente, dijo una última noticia en el sentid de que la designación de apoyos para los productores de caña de azúcar sigue abierta la ventanilla única ante la delegación y sus centros regionales para que los propios productores para la caña de azúcar.
