La ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, ha solicitado a China más autorizaciones sanitarias para que puedan acceder al mercado chino productos españoles porcinos, avícolas y frutas, según ha informado el Ministerio en un comunicado.
Aguilar, que se ha reunido en Pekín con el ministro de Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China, Zhi Shuping, ha asegurado que existe mercado en el país asiático para los productos españoles.
La ministra que ha calificado la reunión de “fructífera”, ha destacado la disposición de la administración china a evaluar y conocer en profundidad el proceso de curación del jamón para poder determinar si da ‘luz verde’ a su importación con hueso.
Asimismo, ha entregado un informe que demuestra que los virus de Fiebre Aftosa, Peste Porcina Clásica y Peste Porcina Africana, se inactivan durante el proceso de curación, y ha invitado a su homólogo chino a que una delegación viaje a España y conozca de primera mano el proceso de curación y las plenas garantías que este conlleva.
También ha manifestado la importancia de ampliar el número de empresas autorizadas para exportar patas y manos de cerdo. En la actualidad, hay 19 industrias cárnicas españolas con autorización para exportar porcino, pero sólo tres cuentan con autorización del país asiático para vender manos y patas de porcino.
Del mismo modo, Aguilar ha entregado en mano al ministro un cuestionario sobre la exportación de uva de mesa española, un producto muy particular en cuanto a su valor comercial en China y sobre el que han mostrado interés los importadores del país asiático.
Acerca de los productos avícolas, la ministra ha expresado el interés de las empresas españolas en vender directamente a ese país, dado que en este momento se hacen fundamentalmente a través de Taiwan.
Por último, ambos ministros han coincidido en la necesidad de crear un grupo de alto nivel veterinario España-China que redundará en un conocimiento mutuo y una agilización de los intercambios comerciales de animales vivos y productos de origen animal.
