Mientras el consumo nacional se mantiene estancado, las exportaciones de la primera Denominación de Origen mexicana crecieron 7% este 2011 convirtiéndose en el principal motor de crecimiento para esta industria, aseveró Juan Casados Arregoitia, vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT).
Durante 2011 se vendieron al exterior 162.7 millones de litros de los 260.1 millones que se produjeron en el año.
Del total de las ventas al exterior, destaca el comportamiento de las ventas del tequila 100% agave misma que crecieron a una tasa de 17% en el año, cifra que constituye un crecimiento de más del doble del crecimiento total de las exportaciones.
De acuerdo con el directivo de CNIT, lo anterior significa que los consumidores internacionales “están prefiriendo cada vez más tequila de mayor valor agregado”.
Aunque la emblemática bebida mexicana tiene presencia en más de 120 países, Estados Unidos que es su principal mercado, creció a una tasa de 5% al adquirir 123.4 millones de litros, lo que representa casi 76% de las exportaciones totales.
Mercado doméstico estable
En México el mercado se mantuvo estable “sin crecimiento pero tampoco decrecimiento”, señaló Casados Arregoitia al destacar que el consumo doméstico representó este año 60.3 millones de litros.
Según el vicepresidente de la Cámara, la principal razón del estancamiento son “las prácticas de comercio desleal y la falta de regulaciones claras que ocasionan distorsiones y confusiones entre los consumidores”.
Pese a la competencia desleal, dijo Casados Arregoitia, el tequila sigue siendo líder en México toda vez que una de cada tres bebidas espirituosas que se consumen en el país es tequila.
La producción total de tequila cerrará en los 260.1 millones de litros que representan un crecimiento marginal de 1% con relación a los litros producidos en 2010.
En tanto, el inventario asciende a 326 millones de litros de la bebida de los cuales casi 290 millones de litros corresponden a Tequila 100% de agave; es decir, el equivalente a tres años de venta de esta categoría.
Según las estadísticas de la CNIT, la disponibilidad de agave en campo y tequila en tanques es suficiente para que la industria pueda responder a las demandas del mercado en los próximos seis años incluso si países de alto potencial como Brasil, Rusia, India, China y Sudáfrica llegasen a crecer a tasas mayores a las que están creciendo actualmente.