El secretario de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesca (Sedafop) Ignacio Lastra Marín, dio a conocer que con motivo de las exportaciones de ganado hacia países centroamericanos, se prevén que este año se logren generar divisas por el orden de los 600 mil dólares, del cual el primer embarque de 156 animales con un valor de 3.5 millones de pesos, salió desde el lunes hacia República Dominicana.
El funcionario estatal destacó que del primer hato de 156 cabezas de alta calidad genética de razas Gyr, Guzerat y tauríndicos, 75 pertenecen a Tabasco y se embarcó desde el puerto de Dos Bocas con destino a República Dominicana, lo que marca el inicio de un programa de exportaciones de ganado hacia países de Centroamérica y el Caribe, ya que también están en proceso de envió otros 200 animales de ranchos tabasqueños hacia Nicaragua, lo cual consolida a los criadores estatales como exportadores de bovinos de primera calidad y fortalece al puerto enclavado en Paraíso como punto estratégico para posteriores exportaciones regionales, como la que se prepara para enviar a Nicaragua, donde se prevé también que unos 200 animales cumplan con el protocolo sanitario para poder salir hacia ese país Centroamericano, lo que representaría un ingreso en divisas para el estado de poco más de 300 mil dólares.
CONCLUYE CONGRESO TROPILECHE
Ayer llegó a su fin Congreso Internacional sobre Producción de Leche en Clima Tropical, después de tres días de conferencias, exposición de productos, talleres y contactos de negocios entre productores tabasqueños, de México y de otros países como Brasil, Panamá y Guatemala, durante los cuales tuvieron acceso a tecnología y asistencia técnica para fortalecer el sector ganadero y productor de leche.
El titular de la Sedafop manifestó que la celebración de este congreso fue positivo, en beneficio de los productores locales para que incrementen su productividad de leche y queso a partir de estrategias que le permitan competir exitosamente en los mercados internacionales.
Según datos de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario en Tabasco, aunque la norma internacional exige que la lecha cruda a nivel de planta tenga menos de 100 mil unidades de bacterias, la industria requiere números más bajos, porque entre menos sean, mejor será la calidad de los productos elaborados con ella y sobre todo mayor será su vida en anaqueles.
