En conferencia de prensa, el líder del sector lechero destacó que la producción de este alimento cada vez es más costosa para los productores mexicanos, por lo que exhortó a las autoridades a regularizar las condiciones de producción y venta de leche en el país.
En este sentido, refirió que actualmente México importa un volumen aproximado de 595 mil toneladas de productos lácteos, por un valor de mil 639 millones de dólares; mientras que en 2014 el volumen de importación era de alrededor de 200 mil toneladas, lo que refleja que la cifra va en aumento.
“México es un resumidero de sobrantes de leche. A México llega mucho producto que en otros países no se puede comercializar, y eso ha generado que los productores de leche en México nos encontremos en desventaja”, aclaró.
Para dar equidad a los productores de leche mexicanos frente a los internacionales, Gómez propuso estabilizar el mercado de la leche a través de normas que impidan que los costos en la producción sean más caros.
