CIUDAD GUZMAN, JAL.- A todo vapor trabajan en los últimos detalles los organizadores y participantes en el IV Congreso del Aguacate Jalisco 2016, a desarrollarse del miércoles 24 al viernes 26 en el Centro Universitario del Sur; la primera conferencia se impartirá a las 16 horas, cuatro de la tarde, con el tema “Manejo de Altas Densidades” a cargo del Ing. Alberto Huerta, para continuar con “Monitoreo de Humedad para regar con Precisión”, exposición de Boaz Ariel Guy de Israel y a las 18 horas, Sergio Rojas López, de FIRA, hablará de los “Agroservicios Financieros”, para dar paso a la inauguración oficial y coctel de bienvenida.
Por parte del Comité Organizador, Ignacio Gómez y Miguel Luis Juan Morales, reiteraron las expectativas que ha despertado este Congreso en su cuarta edición, que será preámbulo del Congreso Latinoamericano del Aguacate del que Jalisco, y en particular Zapotlán El Grande será sede, señalando que con toda anticipación se dio la llegada de los expositores que trabajan en su instalación, para este miércoles a temprana hora estar ya en condiciones de ofrecer sus productos.
Se repitió el llamado a aquellos que se dedican al cultivo del aguacate de la zona sur de Jalisco, convertida hoy por hoy en la número uno a nivel estatal por la producción alcanzada de este fruto, para que asistan y tengan la oportunidad de intercambiar experiencias con sus homólogos provenientes de otras regiones del estado e incluso de otras entidades, además de que a través de las conferencias tendrán acceso a las innovaciones tecnológicas que engloban esta próspera agroindustria.
Para estudiantes del ramo resulta también de suma importancia adentrarse en el tema, esperándose la asistencia de grupos de las instituciones de educación media superior y profesional que en la región ofertan carreras relacionadas con el agro; y en general, el tema puede ser importante para la ciudadanía en general, por todo lo que implica el cultivo, cosecha y empaque del aguacate, actividad que en los últimos años se ha consolidado como una de las principales fuentes de empleo y derrama económica en el estado.
