La dependencia informó en un comunicado que el encuentro comercial estuvo integrado por seis empresas: Lágrima de Dolores, Nucano, CEDA, Los Cuerudos, Lágrima IX y Santo Infierno, provenientes de Durango, Puebla y Oaxaca, tres de los nueve Estados de la República Mexicana que cuentan con la Denominación de Origen.
Mientras que las marcas que participaron fueron Arte Destilado, Barro de Cobre, Koch, Lágrima IX, Lágrimas de Dolores, los Cuerudos, Nucano, Palomo, Santo Infierno y Sinaí. Las exportaciones de estas empresas traen consigo un impacto social positivo en las comunidades rurales donde operan.
El documento añade, en el marco de la estrategia de promoción y posicionamiento de mezcal Premium en el mercado neoyorkino se llevó a cabo una degustación en el restaurante “Cosme”, del chef mexicano Enrique Olvera.
En México, los nueve Estados que cuentan con reconocimiento de Denominación de Origen para la producción de mezcal son Durango, Guerrero, Guanajuato, Michoacán, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí, Tamaulipas y Zacatecas.
Durante el 2016 se exportaron más de 2 millones de litros de mezcal a 51 países. La producción nacional de mezcal ascendió a 3 millones 28 mil litros. La industria del mezcal genera más de 16 mil empleos directos y más de 40 mil indirectos, destaca el boletín.
