La Secretaría de Agricultura y la Comisión Europea inician negociaciones para que las certificaciones de orgánicos puedan ser equivalentes en ambas regiones, con lo cual se buscaría que el trámite realizado en México también pueda ser aprobado de manera directa en la Unión Europea (UE), explicó José Calzada, titular de la Sagarpa.
De esta forma se ampliaría la oferta de productos orgánicos para los consumidores de ambas regiones, agregó.
La UE representa el 40 por ciento del mercado mundial de productos orgánicos, que lo coloca en segundo lugar, sólo por debajo de Estados Unidos, con 43 por ciento, refirió Calzada.
“Con la apertura de más mercados como es el caso de la Unión Europea y de algunos otros países que nos están demandando productos orgánicos, como también es el caso de Estados Unidos, con quien también estamos ya en firma de protocolo de equivalencia, sin duda alguna habrá un incentivo de mercado muy importante para nuestros productores para poder incursionar en esos mercados”, detalló Calzada.
En 2015 la producción de orgánicos en México fue de 104 mil toneladas, equivalentes a mil 200 millones de pesos, destacó el Secretario.
Entre los productos orgánicos más importantes que siembra el País están el café en Chiapas, la miel en Yucatán, el jitomate en Sinaloa y el huevo en Jalisco y Querétaro, abundó Calzada.