El brócoli se fortalece como producto líder de exportación en Guanajuato.
El valor económico de las exportaciones de brócoli incrementaron en un 56% en un año, pasando de 41.84 millones de dólares en el primer semestre del 2010 a 65.39 MDD el mismo lapso de 2011, reportan los datos de la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior de Guanajuato (Cofoce) con datos de la Administración General de Aduanas.
Del 2008 al 2010 el valor de las exportaciones creció en un 91.7%, pasando de 47.73 millones de dólares en 2008 a 70.15 MDD en el 2009 y a 91.5 MDD para el año 2010.
En los últimos cinco años ha crecido un 10% la tasa promedio anual de exportación de brócoli a Estados Unidos, mercado que importa el 17% de la producción del mundo.
El 70% de la importación de brócoli de los Estados Unidos (EUA) es producto originario de Guanajuato. También se exporta a Canadá, Alemania, Japón y Guatemala.
Las empresas exportadoras de brócoli son 10, pero integran a varios productores que representan 10 mil 534 empleos en las 16 mil hectáreas sembradas de exportación.
La producción se da principalmente en los municipios de San Francisco del Rincón, Irapuato y Villagrán, que juntos suman el 82.5% del total exportable, y el resto en los municipios de Silao, Apaseo el Grande, Dolores Hidalgo, Cortazar y Salamanca.
El reto para esta industria es lograr al 2012 la certificación de inocuidad por cada productor de brócoli en el estado y no sólo por el empacador que al final comercializa el producto, expuso el director general de Cofoce, Alejandro Velasco Alvarado.
Al contar con acreditaciones de seguridad alimentaria la Cofoce estima que se puede incrementar la participación a países de la Unión Europea como Alemania y Francia.
Crece sector agroalimentos
El sector agroalimentario en el estado de Guanajuato presentó el primer semestre de este año un incremento al mismo periodo del año 2010 de un 17.85% en el valor económico de las exportaciones, pasando de 342.381 millones de dólares a los 403 MDD.
Los productos líderes son el brócoli, repolladas, tomates, ajos, chile y lechuga.
De la participación total del mercado exportador de Guanajuato el sector agroalimentario representa el 5.65%, sólo después del sector de aparatos electrodomésticos y sus partes con el 5.96%, y el automotriz que abarca el 70.60% de lo exportable, según los datos de la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior.
