TIJUANA, BAJA CALIFORNIA .- CONSORCIO CERVECERO de Baja California incrementó 68% sus exportaciones en los últimos dos años, llevando la marca Cerveza Tijuana a mercados como Hong Kong, Chile, Australia y Estados Unidos, ante lo cerrado de la cadena de distribución nacional.
La gerente general de la empresa, Angélica Beltrán Rivera, comenta que el mercado cervecero en México continúa acaparado por dos grandes compañías (Grupo Modelo y Cuauhtémoc Moctezuma), de tal suerte que el giro de Consorcio Cervecero de Baja California es el mercado internacional. El enfoque les ha funcionado tan bien que en los últimos dos años han sumado una cifra de 260,000 unidades, equivalentes a 636,000 dólares.
“Hace cinco años sólo llegábamos a Japón con un embarque; dos años después, llegamos al mercado de Australia y a más puntos de venta en el mismo Japón. Pero en los últimos dos años tuvimos una diversificación mayor y llegamos a Chile, Hong Kong y recientemente a Estados Unidos, con Florida y Atlanta”, destaca.
A pesar de que podría pensarse que Estados Unidos es el mercado internacional inmediato para Baja California, en el caso de Consorcio Cervecero no ha sido del todo fácil, debido a la competencia en el segmento de cerveza artesanal.
La producción actual de Consorcio Cervecero asciende a 17,000 cajas mensuales, equivalentes a 408,000 unidades, y es apenas 70% de su capacidad instalada, dice Beltrán Rivera, por lo que aún tienen manera de aumentar volúmenes de exportación para los siguientes años.
